Caféen? har netop søsat et nyt og spændende projekt - vi skal nemlig til at føre vores egen personlige fadøl! Det kommer til at ske i samarbejde med bryggeriet Flying Couch, et helt nyt dansk bryggeri, der lancerede deres første øl ”Dude” for ~2 uger siden - som Caféen? i øvrigt har skaffet 90 liter af. Caféen?s egen øl kommer til at være en lys APA (amerikansk pale ale) på ca 5%, med perle og Columbus humle. Håbet er, at øllen bliver lys, mild, let sødlig og ikke for humlet, så den passer til solstrålerne i april og maj. Øllen blev sat over i tirsdags og forventes at være klar i slutningen af marts/starten af april. Inden da skal vi have besluttet os for et navn og til det har vi brug for hjælp. Tjek linket længere nede! Og har du egentlig også husket, at Caféen? har et specielt ølnyhedsbrev til dem der gerne vil følge ekstra med i øldronningens eventyr? Bare send en mail til beergeek-subscribe@cafeen.org, så kommer du på nyhedsbrevet =) Navneafstemning og mere info Planen er, at alle kan skrive forslag til Caféen?s ølmand på oel@cafeen.org, og der udvælges derefter en række navne til afstemning. Så begynd at overveje, hvad du synes Caféen?s første øl skal hedde, og send dit forslag. Vi vil løbende komme med opdateringer om lanceringsdato, navneafstemning og hvad der nu ellers sker med vores øl. Så følg med her og/eller kom ned på Caféen? og smag "Dude", og tag en snak med ølmanden (Signe) eller Ul, hvis du vil vide endnu mere.