Som reaktion på den enorme succes de forskellige special øl har haft på det sidste, introducerer Cafeen? et nyt koncept. Fra starten af blok 2 vil der være torsdag og fredag være en ny special øl på fad, til blot 25 kr. for et glas. De tre første uger kommer vi til at se følgende Great divide Yeti - afsindigt lækker amerikansk stout Mikkeller Green Gold - kraftigt humlet IPA med en god potion karamel sødme Flying dog Double dog - storeborderen til vores nuværende Doggie style, voldsomt tørhumlet double pale ale. ---

Luksus øl på hane 4

Eftersom der har været stor succes med special øl på det sidste, har vi besluttet os for at introducere et nyt koncept. Hane 4 på fadølsanlægget bliver i fremtiden reserveret til special øl på fad. Disse øl bliver prissat til 25 kr. for et glas, og bliver valgt efter at det skal være noget helt særligt. Hver ny øl bliver sat på torsdag omkring middagstid, og er så på torsdag og fredag - og skiftes ud den kommende torsdag med en ny øl. I samme omgang har vi indgået en aftale med Mikkeller, og der vil derfor med jævne mellemrum være nogle af deres øl på fad. Planen for de tre første ugers øl er pt. (kan ændre sig alt efter hvad der kan leveres, det er ikke helt forudsigeligt med disse øl) Great Divide Yeti imperial stout på 9,5% Som det første når man drikker denne lægger man mærke til en utroligt kraftig smag af ristet malt, chokolade og kaffe. Dernæst kommer en overraskende kraftig humlesmag der får en til at tænke på fyrretræs skove som dem øllens navnefælle holder til i. Når den hældes op kan man godt kortvarigt komme i tvivl om det er tjære eller øl, men man opdager hurtigt at dette er en af verdens bedste stouts! Mikkeller Green Gold på 8% Oprindeligt var det planen at sætte Draft Bear på, som er en herlig øl, med et elendigt ordspil. Den er dog ikke til at skaffe, hvorfor at Green Gold kommer på istedet. Green Gold er en sødmefuld IPA med en bid af karamel smag, den er brygget på Amarillo, Cascade & Simcoe humle, hvilket først bemærkes i duften, som bestemt er domineret af humle. Men også i smagen giver den en kraftig smag af citrusfrugter, med en hentydning af fersken og granskov. Flying dog Double dog 11,5% Af bryggeriet kaldet en double pale ale, hvilket er en ganske passende definition. Kraftigt maltet med en mildt overraskende smag af karamel malt og et let strejf af røg. Næsten lige så overraskende er den sødme som gør at man ikke bliver totalt overvældet af den imponerende mængde humle de har hældt i denne øl. Den er dog ganske bitter, og cascade humlen giver den en herlig frugtet afslutning. Jeg ved ikke med jer, men personligt har jeg ikke glædet mig så meget til noget som helst, meget meget længe. Fordrukne hilsner fra ølmanden!